Белковая диета на неделю – минус 6 кг за 7 дней

Белковая диета основана на том, чтобы целую неделю употреблять преимущественно пищу, богатую белками. Это мясные, рыбные блюда и морепродукты. Остальные группы продуктов следует сильно ограничить или исключить вовсе.

Белковая – самая простая из экспресс – диет, поскольку употребление большого количества белков не дает разыграться чувству голода. Они очень питательны и надолго дарят чувство насыщения.

В статье смотрите основные положения данной диеты, примерное меню на неделю и результаты, которых можно добиться.

Основные принципы белковой диеты на 7 дней

Белковая диета не должна быть долгой. Ее продолжительность ни в коем случае не должна превышать двух недель. Самое оптимальное время – неделя.

За это время будет достигнута значительная потеря веса – минус 7 кг. Повторять ее следует не раньше, чем через полгода. Организм должен успеть восстановить баланс витаминов и микроэлементов.

Во время диеты нужно пить большое количество негазированной воды. Минимальный объем – два литра на каждый день. Лучше, если это будет минеральная вода. С ней будут дополнительно поступать недостающие микроэлементы.

Не ограничивайте себя в калориях. Минимально необходимое количество для поддержания нормального уровня – 1200 в сутки.

Выход из диеты нужно осуществлять постепенно. В течение месяца после диеты нужно ограничивать наличие в рационе сладостей и выпечки, жирного, жареного.

Белки в рационе

Белки – строительный материал для всех клеток организма. Помимо этой функции, они имеют ряд других:

• Помогают работе гормональной и иммунной систем;
• Выводят из организма токсины;
• Принимают участие в усвоении других элементов: углеводов, жиров, витаминов и микроэлементов.

Человеческий организм не способен вырабатывать белки самостоятельно. Поэтому так важно получать их с пищей в достаточных количествах. Белки бывают животного и растительного происхождения. Наибольшее количество белков содержится в мясе, рыбе, птице, морепродуктах, молоке и молочных продуктах, яйцах, бобовых, особенно в сое.

Если человеку недостает белков, то замедляется рост, снижается умственная активность, снижается иммунитет и возникают серьезные, порой необратимые, нарушения в работе внутренних органов. Особенно опасен дефицит белка для детей.

Поэтому сбалансированное и полноценное питание с первых дней так важно для ребенка. У взрослых недостаток белков приводит к хроническим заболеваниям ЖКТ, нарушениям функции печени и почек. К тому же возникает риск переломов за счет ослабления костной ткани.

Вреден и излишек белка. Слишком большое количество белковой пищи нарушает пищеварение и работу выделительных систем.

Белки практически полностью усваиваются и не накапливаются в организме. Поэтому белковую пищу часто используют в качестве основы для диет. Самая простая и эффективная – белковая диета.

Достоинства и недостатки диеты

Как и у любой другой системы питания, у белковой диеты есть свои плюсы и минусы.

Плюсы:

• Быстрое достижение результата.
• Отсутствие постоянного чувства голода.
• Количество калорий в день не ограничено.
• Разнообразный рацион.
• Вес не вернется после прекращения диеты.

Минусы:

• Несбалансированное питание. Организм будет испытывать дефицит жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ. За счет этого и происходит быстрое похудение. Но долго сидеть на такой диете нельзя.
• Отказ от «вкусностей» – выпечки и сладостей.
• Питание исключительно белковой пищей и малоподвижный образ жизни могут привести к проблемам с почками Поэтому просто необходимо подобрать комплекс упражнений. Введите в рацион большое количество жидкости и клетчатки, разрешенной диетой.

Разрешенные продукты в меню

• Птица (желательно филе без кожи);

• Субпродукты;
• Молочные продукты с низким процентом жирности;
• Яичный белок;
• Крупы;

• Овощи (огурцы, помидоры, капуста и сельдерей) и фрукты (яблоки и цитрусовые);

• Чай и кофе без сахара;
• Хлеб из цельнозерновой муки;
• Минеральная вода без газа.

Все остальные продукты запрещены. Особенно это качается консервов, полуфабрикатов, кондитерских изделий, выпечки, белого хлеба, сахара и сахарозаменителей, магазинных соков и нектаров, газированной воды и напитков, овощей, содержащих сахара и крахмал.

Еду лучше готовить на пару или запекать в духовке. Запрещены жирные соусы и растительное масло. Для улучшения вкуса добавляйте лимонный сок, специи и травы, бальзамический уксус.

Меню диеты на неделю

Для начала дадим общие рекомендации:

• Все количество пищи разбейте на несколько приемов. Старайтесь есть часто, но небольшими порциями.
• Обязательно завтракайте не позднее, чем через полчаса после пробуждения.
• Ужин должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
• Сложные углеводы допускаются до 14.00 в виде маленькой порции гречки, бурого риса или овсянки на воде.
• Фрукты старайтесь съесть с утра. Разрешены одно-два яблока и цитрусовые.
• После обеда белки можно сочетать только с овощами, свободными от крахмала: огурцами, помидорами, сельдереем.

• Жиры разрешены в количестве 30 г. в день в виде льняного масла холодного отжима. Добавьте его к овощам в качестве заправки. Готовить с использованием масла категорически запрещено.

Вот примерное меню на неделю.

1 прием пищи	2 прием пищи	3 прием пищи	4 прием пищи	5 прием пищи
Понедельник	Обезжиренный творог	Яблоко	Отварная куриная грудка с кусочком цельнозернового хлеба	Натуральный йогурт без добавок	Рыба на пару с салатом из свежих овощей
Вторник	Йогурт и чай	Апельсин	Тушеная говядина с овощами	Кефир	Запеченная рыба
Среда	Белки из 3 яиц, чай	Яблоко	Отварная индейка с бурым рисом	Обезжиренный творог	Отварная говядина, салат из свежей капусты
Четверг	Кефир с двумя овсяными печеньями	Грейпфрут	Отварная курица со спаржей	Кефир	Отварная рыба со свежими овощами
Пятница	Творог и чай	Яблоко	Отварная рыба с кусочком цельнозернового хлеба	Натуральный йогурт	Тушеная говядина с овощами
Суббота	Белок из двух яиц, чай	Цитрусовый фрукт	Тушеная фасоль, овощи	Кефир	Отварная рыба с овощами
Воскресенье	Творог, чай	Яблоко	Вареная говядина и овощной суп, кусочек хлеба	Творожный сырок без сахара	Отварная говядина и салат из свежих овощей

Итак, вы видите, что белковая диета достаточно сытная. Она очень эффективна – за неделю можно добиться результата до минус 6 кг – 7 кг. Попробуйте, и результаты обязательно порадуют.

Видео белковая диета на 7 дней

Источник: https://dietadvice.ru/belkovaya-dieta-na-7-dnej/

Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней

Говорят, благодаря белковой диете можно похудеть за неделю на 6 кг. Так ли это на самом деле? Правда ли, что за 7 дней можно сделать минус 6 кг на белковой диете? Узнаем в данной статье!

Любая диета строится на изменении рациона питания. Чтобы заставить свой организм терять лишние килограммы, необходимо создавать калорийный дефицит. Простыми словами, в Ваш организм должно поступать меньше калорий, чем вы сжигаете за день. Поэтому есть два основных пути для снижения веса:

• Меньше жрать! Создать дефицит калорий за счет снижения объема съедаемой пищи;
• Больше шевелиться! Увеличить объем сжигаемых калорий за счет спорта;

Конечно же, симбиоз этих двух действий принесет гораздо больший эффект, но в данной статье мы рассмотрим именно первый способ — белковая диета. Для начала, давайте определим индивидуальный объем калорий, который Вам необходимо потреблять, чтобы похудеть. Вбейте в данный калькулятор калорий свои параметры, и он все посчитает за Вас:

Теперь Вы определили свой персональный объем калорий, который Вам необходим для снижения веса. Мы будем использовать этот параметр для построение Вашего меню.

Белковая диета: минус 6 кг за 7 дней

Теперь более подробно остановимся на белковой диете, так как она является одной из самых популярных диет как в России, так и в Европе. Существует мнение, что благодаря данной диете можно сбросить 6 кг за 7 дней. Возможно ли это? Конечно же, да!

Но это не самый главный вопрос на который нужно ответить. Важнее спросить «под силу ли это каждому?». На этот вопрос уже не будет такого однозначного ответа. Нужно понимать, что в любой диете важна не столько скорость, сколько качество.

Можно сбросить и 10 кг за неделю, но при этом заработать обезвоживание организма. Физиологически организм не в состоянии избавиться от огромного объема жира за короткий срок, и заветные цифры на весах могут оказаться просто результатом выведенной жидкости. Резюмируя, стоит отметить, что не стоит гнаться за сиюминутным результатом, подходите к любой диете с трезвым умом!

Популярность диеты

Белковая диета, как уже говорилось ранее, популярна во многих странах, и неспроста. Она предусматривает употребление исключительно белковой пищи в течение недели, при этом исключается или минимизируется употребление жиров и углеводов.

Резкое сокращение употребления углеводов является стрессом для организма. В такой ситуации он начинает расходовать гликоген, который содержится в жировых отложениях. Кроме того, наибольшее количество калорий, как правило, содержится именно в углеводной пище. Сокращая количество потребляемых углеводов Вы создаете калорийный дефицит.

На начальных этапах диеты, как правило, наблюдается наиболее прогрессивное снижение веса, однако, не стоит себя рано обнадеживать. По большому счету, это все вода. Не забывайте восполнять данную потерю, чтобы выводить продукты распада белка в организме.

Правила белковой диеты

• Объем белковой пищи должен составлять от 60%;
• Необходимо употреблять много овощей. Они способствуют выводу токсичных продуктов распада белка;
• Разбейте свои трапезы на 4-6 приемов пищи в день;
• Не употребляйте пищу за 3 часа до сна;
• Исключите продукты из списка запрещенных;
• Выпивайте 2 л. чистой воды каждый день;
• Постарайтесь отказаться от жареной пищи. Приветствуется отваривание, тушение, приготовление пищи на пару, запекание в крайнем случае. 

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, творог, молоко, йогурт). Мясо птицы (индейка, курица) без кожи. Рыба не жирных сортов. Шампиньоны. Морепродукты (кальмары, креветки, мидии, гребешки). Яйца. Твердые сорта сыра, тофу (до 30 г в день). Перец. Фасоль стручковая. Помидоры. Огурцы. Капуста (цветная, брокколи). Лук Кисло-сладкие яблоки, киви, грейпфрут. Орехи (миндаль, кешью) несколько шт. в день. Овощные соки. Вода, ягодные морсы без сахара. Чай и кофе без сахара.

Сахар в любом виде. Мучные изделия и хлеб. Сливочное масло. Алкоголь. Крахмалистые овощи (картофель, кукуруза). Любые жирные молочные и мясные продукты. Кондитерские изделия. Сладкие фрукты (ананасы, бананы, груши, сливы, персики, виноград, абрикосы). Консервы и полуфабрикаты.

Белковая диета: меню на неделю

Представляем Вам наш вариант меню на 7 дней по белковой диете. Оно достаточно условно и может быть адаптировано под ваши индивидуальные особенности и финансовые возможности. Как говорилось ранее: для похудения главное соблюдать дефицит калорий. Тогда вес не заставит себя долго ждать.

Перед началом диеты начните плавно снижать свои порции на завтра, обед и ужин, чтобы начало диеты не было для организма сильным стрессом.

Завтрак	Обеда	Полдник	Ужин
Понедельник	Теплая вода с лимоном, через 15 минут нежирный творог	200 г. постной говядины с зеленым салатом и семечками кунжута	Ломтик несоленой брынзы и помидор	Брокколи и куриная грудка на пару
Вторник	Вода, нежирный сыр и яблоко	200 г. филе индейки, овощной салат с ложкой отрубей	Нежирный творог	Куриная грудка на гриле, овощной сок. Перед сном кефир.
Среда	Тунец с зеленым горошком	Овощной салат, нежирная рыба на пару	Моцарелла	Любые морепродукты, салат из капусты и зелени
Четверг	2 отварных яйца, хлебцы	Кабачковое рагу, 200 г. нежирной телятины	Киви	200 г. отварной фасоли, куриная грудка
Пятница	Обезжиренный йогурт, апельсин	Рыбный суп, хлебцы, овощи на гриле	Кефир	Тушеная говядина 200 г., салат из огурцов и помидоров без масла
Суббота	Омлет из 2 яиц, курага (2 шт.)	Суп с сельдереем, отварная индейка	Яблоко	Салат из брокколи и цветной капусты, куриная грудка
Воскресенье	Обезжиренный творог, вода с лимоном	Отварная говядина, салат из зелени	Ломтик сыра	Салат из овощей с моцареллой, кефир перед сном

Не забывайте про правило о 2 л. воды ежедневно. Возможно данная таблица распорядка дня поможет Вам выпивать достаточный объем жидкости:

Составив свое собственное или воспользовавшись нашим меню, вы можете рассчитать калорийность вашего дневного рациона с помощью таблицы калорийности продуктов питания.

Противопоказания

Белковая диета, как и любая другая диета имеет свои противопоказания. Вообще, перед любым серьезным изменением рациона лучше консультироваться с диетологом. Стоит отметить, что данные противопоказания относятся не только к белковой диете, но и ко всем другим диетам.

• Онкологические заболевания;
• Хронические заболевания ЖКТ;
• Беременность;
• Возраст более 50 лет;
• Заболевания почек и печени;
• Болезни суставов, аритмия;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;

Выход из белковой диеты

Окончание белковой диеты не должно для Вас стать «праздником живота». Чтобы закрепить достигнутый результат, начинайте плавно сокращать количество белков, добавляя в свой рацион сложные углеводы: бурый рис, гречку, каши.

Продукты из списка запрещенных старайтесь употреблять как можно реже, даже если диета уже прошла. Старайтесь делать правильное питание не определенным сроком, который нужно перетерпеть, а образом жизни. Тогда вы не только сохраните достигнутый результат, но и будете его улучшать без всяких проблем!

На сколько Вам удалось похудеть за неделю благодаря белковой диете?

Источник: https://devoe.ru/diety/belkovaya-dieta-na-nedelyu-minus-6-kg-za-7-dnej/

Самые эффективные белковые диеты на неделю

Белковая диета на неделю позволяет избавиться от лишнего веса простым и щадящим способом. Популярные варианты основаны на сокращении жиров и углеводов в рационе.

Протеины должны обязательно присутствовать в большом количестве, поскольку они являются важнейшими питательными веществами, необходимыми для поддержания физической и умственной активности, для нормального функционирования мышц.

Дефицит белка может стать причиной хронической усталости. Вещество расходуется на выработку гормонов и ферментов, поэтому его отсутствие изменяет гормональный фон и приводит к заболеваниям печени. При этом проблема людей, страдающих лишним весом, часто заключается в том, что они недополучают белок, но употребляют слишком много жиров и углеводов.

Если человек ставит цель — минус 5 кг за 10 дней, ему придется сильно сократить калорийность рациона. Примерное меню на каждый день выглядит так:

Время приема	Рацион
Завтрак в 7:00 часов утра	2 вареных яйца
Перекус в 10:00 часов	1 грейпфрут, чтобы обеспечить организм витаминами
Обед в 13:00	200 г куриного филе, приготовленного на пару
Перекус в 16:00	Яблоко, чтобы обеспечить организм не только минералами, но и клетчаткой
Ужин в 18:00	200 г отварной или приготовленной на пару рыбы

Если хочется есть, не позже 9 часов вечера можно себе позволить один апельсин. Чтобы меню было более разнообразным, на завтрак рекомендуется 100 г нежирного творога или сыра. Вместо цитрусовых можно съесть морковь, огурец или другой овощ, не содержащий много углеводов (помидор или черешок сельдерея).

Но если при этом человек испытывает сонливость, боли в эпигастральной области или пояснице, нужно выходить из диеты. Избавление от лишних килограммов таким строгим способом может спровоцировать проблемы с почками и желудком, поэтому рацион подходит только здоровым людям.

Самая простая белковая диета для похудения рассчитана на 2 недели и не поможет потерять вес быстро, но обеспечит более стабильный и безопасный для здоровья результат.

При соблюдении всех рекомендаций, активных занятиях спортом можно похудеть даже на 10 кг, если использовать жесткий ее вариант, сократив объем порций, но не меняя соотношения продуктов, чтобы дать организму все необходимое. В качестве альтернативы — 6 кг за 7 дней, также при ограничении количества съеденного. При этом в меню будет только та пища, которая обеспечит возможность вести полноценную жизнь.

Белки организм должен получать из нежирного мяса (кролика, курицы, индейки), молочных продуктов, яиц, рыбы и морепродуктов (кальмаров, креветок), сои и ее производных — творога тофу и т. д. При переносимости рекомендованы растительные белки, содержащиеся в бобовых культурах.

В это время важны занятия спортом и питьевой режим. Фитнес, плавание и бег помогут не только нарастить мышечную массу, но и снизить нагрузку на почки, которую дает такое количество белка. В день нужно выпивать не менее 1,5 л чистой воды.

Диетический рацион строится по таким принципам (можно питаться ежедневно в течение недели, выбирая любой вариант по вкусу):

Время приема	Питание (на выбор)
Варианты для завтрака	нежирный творог без сахара, но с ягодами или яблоком; омлет со шпинатом или черешковым сельдереем; тост из цельнозернового хлеба с сыром, отварной куриной грудкой и зеленым салатом
Варианты для обеда	творог тофу с овощным салатом и цельнозерновой лапшой; салат с креветками; чечевичный суп с овощами; запеченная индейка с овощами и зеленым салатом
Варианты для ужина	тушеный кролик с гарниром из овощей (некоторые диетологи советуют киноа, это полезная крупа, но стоит она недешево); нежирная рыба в томатном соусе; рыба, приготовленная с зеленой фасолью; куриное филе, тушенное с корнем сельдерея

Допускаются перекусы. Но количество вариантов строго ограничено. Это могут быть яблоки, цитрусовые, в крайнем случае — сливы (они помогают наладить стул). Можно выпивать стакан кефира или йогурта. Это тоже помогает нормализовать пищеварение.

Следует обратить внимание, что овощной салат допускается только во второй половине дня, на завтрак — только листовая зелень. Из списка овощей исключаются крахмалистые, в основном это картофель. В число разрешенных входят:

• огурцы;
• кабачки;
• морковь;
• сельдерей.

Теоретически разрешена капуста, но для похудения она может быть даже вредна, поскольку вызывает повышенное газообразование, вздутие живота и увеличение объемов талии за счет этого.

Соль используется в минимальном количестве. Жиры также ограничиваются. В мясе они уже содержатся, пусть и в небольшом количестве, а к салатам добавляется не более 1 ст. л. растительного масла. В протеиновом меню могут быть и углеводы, но только в первой половине дня. Это, например, тост из цельнозернового хлеба или каши — гречневая, овсяная, но только из крупы, а не из хлопьев.

Из белковых напитков можно употреблять:

• Гербалайф;
• Доктор Слим;
• Энерджи;
• Турбослим.

В настоящее время диета Пьера Дюкана считается одной из самых эффективных. Она рассчитана на длительный период — более чем на месяц.

Диета Дюкана делится на 4 фазы.

Она очень короткая, длится не дольше 2-7 дней. В списке разрешенной пищи — 72 продукта, в том числе те, что содержат рекордное количество белков. Кроме мяса, это яйца, нежирная ветчина, кальмары и креветки, разнообразные молочные продукты.

Многое определяется индивидуальными особенностями организма, но в среднем фаза занимает 4 дня.

В это время чередуются белковые и овощные дни. Не все овощи можно есть. Картофель, авокадо, свекла и другие крахмалистые остаются под запретом. Продолжительность фазы — от 15 дней, а иногда и дольше. Все зависит от того, сколько килограммов планируется сбросить.

Если не более 10 кг, то белковые и овощные дни могут чередоваться по схеме 3:3. Когда стоит более амбициозная задача — схема чередования 5:5. В овощные дни можно готовить блюда самыми разными способами — запекать, тушить, варить, есть сырыми.

Длится долго, в зависимости от того, сколько потеряно веса до этого (в расчете 10 дней на каждый ушедший килограмм). Если удалось похудеть только на 3 кг, фаза рассчитывается на 30 дней, на 5 кг — 50 дней.

На этом этапе возвращаются некоторые сладости (шоколад будет под запретом).

К рациону добавляются 2 вида фруктов (груши, бананы, виноград под запретом). Из углеводов разрешены рис, макароны из твердых сортов пшеницы, чечевица. Раз в неделю проводится что-то вроде белковой атаки из первого этапа.

При белковой диете популярны следующие рецепты.

Для этого необходимо:

• брокколи — 0,5 кг;
• крупный кабачок — 1 шт.;
• луковица — 1 шт.;
• черешковый сельдерей — 150 г;
• маленький перец чили — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• свежая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Сельдерей, кабачок с удаленными семечками, измельченный чеснок и лук тушат на сковороде.
2. 2. Перекладывают в кастрюлю.
3. 3. Заливают 1 л кипятка.
4. 4. Доводят до кипения.
5. 5. Добавляют брокколи.
6. 6. Варят 7-8 минут.
7. 7. Взбивают в блендере до состояния пюре.
8. 8. Острый перец разрезают на кружочки (делают это в перчатках) и украшают им суп перед подачей. Добавляют и свежую зелень.

Необходимо:

• минтай — 280 г;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• соль, черный перец — по вкусу;
• лимонный сок — 35 мл;
• лавровый лист — 2 шт.

Приготовление:

1. 1. Моют и очищают рыбу.
2. 2. Перчат и солят.
3. 3. Поливают соком лимона.
4. 4. Добавляют масло и перемешивают.
5. 5. Ждут 5 минут (за это время ставят в пароварку воду с лавровым листом).
6. 6. Кладут рыбу в кипящую воду.
7. 7. Закрывают и готовят на пару 12-14 минут.

Необходимо:

• спаржи — 0,5 кг;
• морковь — 280 г;
• чеснок — 4 зубчика;
• растительное масло — 180 мл;
• лавровый лист — 2 шт.;
• душистый горошек — 7 шт.;
• сахар — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу;
• яблочный уксус — 2 ст. л.

Приготовление:

1. 1. Нарезают спаржу, измельчают чеснок, натирают морковь и соединяют (отставляют в сторону).
2. 2. Смешивают масло с солью, сахаром.
3. 3. Ставят на огонь.
4. 4. Доводят до кипения.
5. 5. Добавляют лавровый лист, горошек и уксус.
6. 6. Заливают полученным соусом салат.
7. 7. Ставят в холодное место на 2 часа.

Необходимо:

• грудка — 1 шт.;
• лимонный сок, травы (базилик), соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Моют грудку.
2. 2. Поливают соком и посыпают базиликом, специями.
3. 3. Тушат до готовности с небольшим добавлением воды.

Необходимо:

Приготовление:

1. 1. Кипятят воду.
2. 2. Закидывают яйца.
3. 3. Снимают через 5-7 минут.

Необходимо:

• шпинат — 210 г;
• сливки — 210 мл;
• бульон (можно куриный) — 310 мл;
• средний картофель — 1 шт.;
• средний лук — 1 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• перец, соль — по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Очищают и моют овощи.
2. 2. Режут лук кольцами, а чеснок измельчают. Поджаривают до прозрачности.
3. 3. Картофель режут кубиками, добавляют в сковороду и слегка обжаривают.
4. 4. Досыпают соль, перец.
5. 5. Выливают в кастрюлю бульон и подогревают.
6. 6. Закидывают туда обжарку.
7. 7. Варят 15 минут.
8. 8. Добавляют шпинат и варят еще 3-5 минут.
9. 9. Подогревают сливки и смешивают с супом.
10. 10. Взбивают в блендере.

Преимуществами любой белковой диеты являются высокая эффективность и сравнительная простота, в том числе с психологической точки зрения. Из-за больших порций белков человек не успевает почувствовать голод, поэтому гораздо легче переносит режим.

Часто белковую диету соблюдают люди с относительно небольшим избытком веса. Им нужно сбросить 2-3 кг, но в итоге нарушается баланс организма, из-за чего они перестают различать голод и насыщение.

У женщин может стремительно падать уровень эстрогена и прогестерона. Это приводит к нарушению менструального цикла и аменорее, когда месячные вовсе прекращаются.

Страдает щитовидная железа, поскольку падает уровень тиреоидного гормона Т3. Может развиться гипотиреоз.

Поскольку белки животного происхождения обладают серьезными окисляющими свойствами, при их переизбытке нарушается кислотно-щелочной баланс, возникает риск остеопороза.

Рацион, основанный на белках, имеет целый ряд противопоказаний, к числу которых относятся:

• острые и хронические заболевания почек;
• патологии печени;
• нарушение процессов метаболизма;
• ревматоидный артрит;
• беременность и лактация.

В возрасте до 18 лет белковая диета противопоказана, поскольку организм подростков еще развивается, ему нужно больше углеводов. Исключена она для женщин в климактерическом периоде в связи с возможными изменениями гормонального фона. Из-за влияния на гормоны многие специалисты не рекомендуют ее тем пациенткам, которые планируют рождение ребенка.

Белковая диета содержит мало углеводов, поэтому потеря веса составит в среднем 3-5 кг в неделю. Но с точки диетологии это вредно. Считается, что даже самая строгая диета не должна снижать вес больше, чем на 1 кг в неделю.

Поэтому перед тем как попробовать режим питания, стоит обратиться к врачу, чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний и возможного вреда для организма.

При выходе из диеты необходимо питаться часто, но небольшими порциями. Так организму легче адаптироваться к повседневному рациону.

Не рекомендуется еще 2 недели употреблять сладости и тяжелую пищу (жареное, копченое). Отдать предпочтение следует овощам, фруктам, отварному мясу, т. е. максимально сделать питание легким.

Источник: https://tonustela.net/diet/macronutrients/belkovaya.html

Белковая диета на неделю (минус 6 кг за 7 дней)

Белковая диета – быстрый способ похудения на 6 кг за 7 дней за счет употребления белковых продуктов и ограниченным использованием углеводов в рационе.

При недостатке углеводов организм использует гликоген для поддержания энергетического обмена.

Через несколько дней, когда запасы гликогена исчерпаны, а углеводы практически не поступают в организм, происходит процесс сжигания мышечной массы и жира.

Правила диеты

• употреблять продукты из списка разрешенных 4 раза в день в достаточном количестве;
• не есть в перерывах между основными приемами пищи;
• каждый день употреблять 3 больших порции блюд с высоким содержанием белка и около 500 грамм свежих овощей;
• пить много чистой воды (1,5-2,5 литра в день) для поддержания нормального водно-солевого баланса, а также для выведения вредных веществ из организма в результате расщепления аминокислот;
• выпивать стакан воды за 5 минут до еды, так как вода стимулирует выделение пищеварительных ферментов для лучшего усвоения пищи в тонком кишечнике;
• принимать витаминно-минеральные комплексы.

Соблюдать белковую диету рекомендуется не более 7-10 дней, так как организм может испытывать дефицит питательных веществ.

Что можно есть, а что нельзя (таблица)

Продукты
Что можно есть
Что нельзя есть

Мучные изделия	Хлеб из цельнозерновой муки или хлебцы из отрубей	Хлеб и вся выпечка из муки высшего сорта, макаронные изделия
Мясо и птица	Нежирные сорта: кролик, телятина, нежирная свинина, курятина, индейка	Колбасные изделия, полуфабрикаты
Рыба	Все сорта рыбы	Соленая, копченая рыба, полуфабрикаты из рыбы, крабовые палочки
Яйца	Яйца в любом виде в неограниченном количестве
Кисломолочные продукты	Творог, йогурт с минимальной жирностью, но не обезжиренный, несоленые сыры	С высокой жирностью
Крупы	Количество разрешенных круп на диете ограниченно (дневная норма составляет 2 столовые ложки в день). Цельнозерновые крупы: гречка, перловка, булгур, киноа, коричневый рис	Крупа с переработанными зернами: манка, овсянка быстрого приготовления, белый рис
Грибы	Разрешены в любом виде
Овощи	Некрахмалистые: капуста, огурцы, помидоры, лук, морковь, болгарский перец. Зелень: латук, базилик, шпинат, укроп, петрушка, кинза	Крахмалосодержащие: картофель, кукуруза, свекла, бобовые
Фрукты	Несладкие сорта фруктов: яблоки, вишня, киви, абрикосы, клубника, малина и цитрусовые	Сухофрукты: изюм, финики и т.д. Бананы, виноград
Десерты	Сахар и все изделия с сахаром в составе. Диетические сладости на фруктозе и с другими видами заменителей сахара
Напитки	Черный, зеленый чай, кофе без сахара	Сладкие газированные напитки, в том числе и напитки с сахарозаменителями

Во время белковой диеты рекомендуется включать в меню разные виды рыбы и сыра для обеспечения организма полезными жирами, так как жирные кислоты участвуют в гормональных и нейрофизиологических процессах.

Меню белковой диеты на неделю (минус 6 кг за 7 дней)

Понедельник

• Завтрак: омлет из 3 яиц с помидорами, кофе или чай без сахара;
• Обед: тефтели с томатным бульоном из куриного фарша, яблоко;
• Полдник: лепешка из отрубей и яйца, йогурт;
• Ужин: творог с киви.

Вторник

• Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с сыром и отваренным мясом, чай;
• Обед: рагу из индейки с овощами, апельсин;
• Полдник: творожное суфле с йогуртом и яблоком;
• Ужин: рыба на пару, салат из пекинской капусты и яйца, заправленный лимонным соком.

Среда

• Завтрак: овсяноблин с начинкой из творога, кофе;
• Обед: томатный суп с мясными фрикадельками без картофеля, яблоко;
• Полдник: мясной салат с капустой и болгарским перцем, заправленный йогуртом;
• Ужин: творожная запеканка с какао.

Четверг

• Завтрак: салат из 3 вареных яиц, огурца и листьев латука, кофе;
• Обед: запеченное мясо, овощи, 100 г вишен;
• Полдник: лепешка из отрубей, паштет из рыбного филе, травяной чай;
• Ужин: творог с яблоком.

Пятница

• Завтрак: омлет с сыром, чай;
• Обед: уха с грибами, тост из цельнозерновой муки;
• Полдник: мясная нарезка, свежие овощи;
• Ужин: йогурт.

Суббота

• Завтрак: блин из отваренной гречки и яиц, йогурт;
• Обед: индейка, запеченная с сыром, овощной салат;
• Полдник: творожные маффины с ягодами;
• Ужин: отваренное рыбное филе, свежие огурцы.

Воскресенье

• Завтрак: бутерброд из хлеба, сыра и вареного яйца, кофе;
• Обед: овощное рагу, котлеты на пару из куриного фарша, йогурт;
• Полдник: овощной салат с мясом (помидоры, латук, болгарский перец, лук, отваренная свинина);
• Ужин: творог с какао и яблоком.

Рецепты

Омлет

Для омлета требуется 3 яйца, 200 грамм творога, 20 мл. молока, 1 зубчик чеснока, пучок зелени, соль.

Яйца взбивают с солью, а затем добавляют молоко и творог. Массу хорошо перетирают для устранения комочков. Чеснок и зелень измельчают и добавляют в омлет. Затем смесь выливают на раскаленную сковородку и готовят на маленьком огне под крышкой.

Куриное филе в кефире

Ингредиенты для блюда: филе курицы (200 г), кефир (100 мл), свежая зелень (укроп, петрушка, кинза), соль, перец, пряные травы.

Куриное филе режут на кусочки и маринуют в холодильнике на протяжении 2-3 часов.

Для маринада кефир смешивают с водой один к одному, добавляют соль, перец, приправы и мелко нарезанную зелень. После того, как филе замаринуется, мясо тушат на медленном огне до готовности.

Мясной салат с грибами

Чтобы приготовить блюдо, необходимо 300 г говядины, 100 г консервированных шампиньонов, 200 г свежих огурцов, свежий укроп и столовая ложка растительного масла для заправки.

Говядину отваривают в соленой воде до готовности, охлаждают и нарезают кубиками. Шампиньоны также нарезают кубиками, а огурцы режут кружочками. Блюдо заправляют маслом и укропом.

Как ускорить похудение

Следуя принципам белковой диеты также необходимо уделить внимание физическим нагрузкам, которые способствуют:

• сжиганию жира;
• предотвращению эффекта плато при похудении;
• повышению уровня метаболизма;
• укреплению мышц;
• естественной подтяжке кожи после снижения веса;
• уменьшению целлюлита;
• выделению гормонов удовольствия – дофамина и эндорфина.

Наиболее эффективными упражнениями, которые могут ускорить похудение, являются спортивная ходьба, бег трусцой, интервальное кардио длительностью 20-30 минут. Для дополнительной нагрузки рекомендуется проходить по 10 тысяч шагов ежедневно, что соответствует дистанции 8-9 километров.

Также на белковой диете важно не превышать суточную калорийность пищи. Для этого необходимо рассчитать свою норму калорий, а также сформировать меню и объем порций с учетом калорийности блюд.

Источник: https://zabolevanija.net/belkovaya-dieta-na-nedelyu-minus-6-kg-za-7-dney/

Белковая диета на неделю: минус 6 кг за 7 дней

16.05.2019 Poudre10

Белковая диета на неделю — эффективный метод похудения или миф? Возможно ли сделать минус 6 кг на весах за 7 дней? Как правильно составить меню на неделю и что говорят отзывы и результаты людей? Обо всем подробнее в данной статье.

В основе белковой диеты, как не трудно догадаться, лежат продукты с высоким содержанием белка. Из них будет состоять основной ваш рацион в течение последующих 7 дней. Помимо этого, чтобы сбросить наибольшее количество лишнего веса, необходимо следовать определенным правилам белковой диеты.

7 правил белковой диеты

1 Питьевой режим. Не стоит ориентироваться на вездесущую цифру — 2 литра в день. Для каждого человека норма питьевой воды разнится в зависимости от веса, возраста, физической активности и других факторов. Чтобы приблизительно посчитать свою норму умножьте ваш вес на 0,04 л. Вода отлично приглушает чувство голода и снижает аппетит. Это сыграет вам на руку в борьбе с лишними килограммами!2 Небольшие порции. Разделите свой рацион на 4-5 приемов пищи. Переедание — это ваш главный враг в борьбе с лишним весом! Небольшие порции пищи позволят снизить чувство голода на протяжении всего дня. Также необходимо отказаться от жареной, соленой и копченой пищи. Отдайте предпочтение варке и тушению.3 Белковый рацион. Минимизируйте употребление углеводов и жиров. Основу вашего рациона должны составлять белковые продукты из списка разрешенных.4 Клетчатка. При большом употреблении белка в процессе пищеварения образуются продукты его распада, которые токсичны для организма. Чтобы не навредить своему организму белковой диетой, необходимо употреблять клетчатку, которая содержится в овощах и фруктах. Она поможет вывести продукты распада белка из организма и нормализует работу ЖКТ.5 Отказаться от пищи за 3 часа до сна. Не ориентируйтесь на пресловутые 18:00. Если, к примеру, вы ложитесь спать в полночь, не стоит морить себя голодом 6 часов. Однако постоянного чувства сытости также быть не должно. Пища, съеденная перед сном хуже усваивается организмом и в большей степени откладывается в виде подкожного жира.6 Физическая активность. Это вариативное правило, которого придерживаться не обязательно. Однако физическая активность в комбинации с диетой поможет вам гораздо быстрее и эффективнее бороться с лишним весом.7 Запрещенные продукты. Продукты из списка запрещенных стоит полностью исключить из вашего рациона на время диеты. В повседневной жизни старайтесь минимизировать их употребление.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Кисломолочные продукты 0% жирности (молоко, кефир, творог, йогурт). Рыба нежирных сортов. Мясо птицы без кожи. Морепродукты (креветки, кальмары, мидии, гребешки). Хлебцы из отрубей. Грибы. Куриные яйца. Нежирные сорта сыра. Перец. Капуста (цветная, брокколи). Стручковая фасоль. Помидоры, огурцы, морковь, листья салата, шпинат и другая зелень. Лук. Киви, кисло-сладкие яблоки, грейпфрут. Натуральные овощные соки и смузи (не концентрированные). Орехи (миндаль, кешью) несколько шт. в день. Вода, натуральные ягодные морсы без сахара. Зеленый чай.

Хлеб, мучные изделия, булочки, выпечка, кондитерские изделия. Сахар, сахарозаменители. Сливочное и растительное масло. Алкоголь, энергетические напитки. Продукты с большим содержанием крахмала (кукуруза, картофель). Продукты с массовой долей жира более 1%. Фрукты с большим содержанием фруктозы (ананасы, груши, манго, сливы, персики, бананы, виноград, абрикосы). Сильносоленые продукты. Фаст-фуд. Полуфабрикаты и консервы.

Белковая диета: меню на каждый день

Представляем вам вариант недельного рациона с 4-разовым приемом пищи ежедневно. Можете взять его за основу и адаптировать под особенности своего организма и возможности.

Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Пн	Творожные сырники и зеленый чай	Тушеная индейка с салатом из огурцов и помидоров	Хлебцы из отрубей, стакан кефира	Рыба на пару, брокколи
Вт	Отварные яйца 2 шт. (1 желток)	Отварная говядина, цветная капуста	Обезжиренный йогурт	Креветки
Ср	Зернистый творог	Тунец с зеленым горошком	Грейпфрут	Кефир
Чт	Хлебцы из отрубей, зеленый чай	Рагу (кабачки, морковь, болг.перец, лука). Отварная куриная грудка.	Миндаль	Обезжиренный йогурт
Пт	Овсяная каша на воде с ягодами	Рыбный суп, хлебцы из отрубей	Апельсин	Отварная говядина, салат из зелени
Сб	Белковый омлет. Яблоко.	Бурый рис, куриное филе на пару	Киви	Брокколи, филе индейки на пару
Вс	Зернистый творог	Суп с сельдереем, тушеная говядина	Овощное смузи	Салат из авокадо

Не забывайте про питьевой режим, однако, не стоит насильно вливать в себя воду. Прислушивайтесь к своему организму.

Важно! При соблюдении диеты важную роль играет режим сна. Недосып или систематическое нарушение режима приводит к повышенному голоду.

Перед любым серьезным изменением рациона необходимо проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом при наличии хронических заболеваний. Мы опускаем вопрос противопоказаний к диете, и надеемся на ваше благоразумие.

Результаты белковой диеты: фото «до» и «после»

Помните про 6 правило белковой диеты? Оно говорит а важности физической активности. Ниже представлены результаты людей, которые благодаря белковой диете и повышенной физической активности добились внушительных результатов. Конечно, сделали они это не за 7 дней, однако эффективность методики говорит сама за себя!

Что делать, если не удается похудеть?

О похудении и диетах написаны тысячи статей и сотни книг, однако, любой принцип похудения сводится к простому балансу калорий. При дефиците калорий организм начинает задействовать свои внутренние ресурсы в виде подкожного жира, при профиците, наоборот, эти ресурсы накапливаются.

• Снизить количество потребляемых калорий, т.е. меньше кушать;
• Повысить физическую активность, т.е. увеличить расход калорий.

Все это делается для достижения отрицательного баланса , чтобы к концу каждого дня вы тратили больше калорий, чем потребляли. Только такой тернистый путь поможет вам добиться заветной цифры на весах. Этого не сделают за вас волшебные пиллюли и плацебо-чаи.

С балансом калорий все понятно, но как определить свою персональную норму? В этом вам поможет наш калькулятор. Введите свой пол, вес, рост, возраст и уровень физической активности. Выберите отображение результата в ККАЛ по формуле ХАРРИСА-БЕНЕДИКТА.

Калькулятор подскажет вам норму калорий для быстрой или умеренной потери веса, а также объем калорий, необходимый для поддержания вашего текущего веса.

Отзывы о белковой диете

Ниже представлены отзывы о белковой диете от людей, которые испытали ее на себе. Если вы обладаете экспертным мнением или опытом, который может помочь другим нашим читателям похудеть, пожалуйста, поделитесь им.

//www.youtube.com/watch?v=9wGTlUbCWA0&feature=youtu.be

10 wpDiscuz

Источник: https://poudre.ru/belkovaya-dieta-na-nedelyu-minus-6-kg-za-7-dnej/